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アップルアンドローゼスのバラの花咲くケーキが横浜たまプラーザに!

こんにちは。

味はもちろん見た目も素敵な、贈り物に最適なお菓子をお探しではありませんか?

本記事では「大切な人に贈りたくなる素敵なケーキ」をご紹介します。

春の訪れを告げてくれるようなケーキ。

こちら、4月2日からの限定1ヶ月間、横浜のたまプラーザで買えるようになります

後述していますが、本記事でご紹介するのは、お菓子業界で最高栄誉とされる「菓子大博覧会」で最高位である名誉総裁賞を受賞したケーキです。

見た目も味もお墨付きです。

アップル&ローゼスのバラの花咲くケーキ【受賞ケーキ】

味も見た目も最高!長野生まれのフレッシュなリンゴのタルト

このケーキ、一目で誰もが驚くほどの美しさですよね。

このりんごのケーキを作っているお店は、長野県の安曇野市にあります。

「リンゴと言えば青森」というイメージが強いですが、「美味しいリンゴは長野にもあることを知って欲しい!」という強い想いを形にしたケーキとのこと。

そんなリンゴへの愛情がたっぷり込められたタルトです。

フレッシュで甘酸っぱいリンゴサクサクのタルトコクのあるクリームとのマリアージュが楽しめます。

リンゴは、焼き菓子に最適な、長野県産の「紅玉」をメインとし、季節によってリンゴの種類を変えているようです。

食べるシーズンのよってリンゴの品種が異なることで、その風味や食感の違いも楽しむことができますね。

バラに生まれ変わった3種類のリンゴたち

紅玉

ふじ

ピンクレディー

時期

10月~1月上旬

11月~3

1月下旬~6

褐色

ピンク

花びらの大きさ

中くらい

大きめ

小さめ

花びらの色や厚さ

皮が厚く固め、色が濃い

皮に焼き色を付けているため茶色

皮が薄く、色が薄い

風味

酸味が強め

酸味は弱く、甘め

爽やかな酸と甘みがあり、シャキッとした食感

4年に一度のコンテストで最高栄誉である名誉総裁賞受賞(2017年)

お菓子業界では4年に一度、菓子大博覧会というコンテストが開催されています。

言わば、お菓子のオリンピックです。直近では、20174月に三重県で開催されました。

そのコンテストの最高位である「名誉総裁賞」を、このアップル&ローゼスタルトSが受賞しています。

このアップル&ローゼスタルトSは、1本のバラが咲いている様なリンゴのタルトです。

誰かに贈りたい素敵なケーキですが、自分でも食べたくなりますね。

店舗所在地・アクセス・営業時間

<住所>

399-8301 長野県安曇野市穂高有明8150-1

(山麓線 安曇野アートヒルズミュージアム正面入口、敷地内の左手の建物)

*駐車場は店舗北側に専用駐車場 10台(山麓線沿い、ピンク色の看板が目印)

<アクセス>

車:[安曇野インター] より約20分 電車:JR大糸線[穂高駅]より車で約10

*カーナビでの検索は キーワード「安曇野アートヒルズミュージアム」 住所 長野県安曇野市穂高有明8161-

<連絡先>

TEL: 0263-31-0655

FAX: 0263-50-6085

<営業時間>

夏期(4月~10月)10時~18

冬期(11月~3月)10時~17

<定休日>

火曜日 ※ 祝日の場合は営業

<値段>

商品によって異なる(¥540〜)

<HP>

http://www.apple-roses.com/

ティーサロン情報

ショップにはcafe(ティーサロン)が併設されており、アフタヌーンティーなどを楽しむことができます。

<予約>

可能(3日前までに連絡)

<営業時間>

10月から3月までティーサロンは土・日・祝日のみの営業

営業時間 夏季(3月~10月)10:0018:00・冬期(11月~3月)10:0017:00

定休日  夏季(4月~10月)火曜日 冬期(11月~3月)火曜日 水曜日 (祝日の場合は営業)

アフタヌーンティー  オープン 11:00~ ラストオーダー 16:00(夏期)/15:00 (冬期)

安曇野アフタヌーンティーご予約電話番号 0263-31-0655

通販で購入可能:母の日や誕生日、お祝いの日の贈り物に

花束とリンゴのタルトがひとつになっているようなケーキなので、贈り物に最適ですね。

ケーキは、いつでもWEBショップで購入することができます。

ジューシーなリンゴとキレイなバラを使用した、目でも舌でも楽しめるお菓子がたくさん並んでいます。

また、タルトケーキだけでなく、パイやクッキー、パウンドケーキなど、様々な商品から選べるのも楽しみのひとつです。

全てが美しく美味しそうで、迷ってしまいますね。

予約制なので、届くまでに多少時間がかかるようです。

繁忙期には1ヶ月待ちになることもあるようですので、ご予約はお早めに。

<アップル&ローゼスタルトの商品の配送について>

クール便(冷凍)での配送です。

日持ちは冷凍で2週間となっており、解凍後は当日中となっています。

東京でもフレッシュケーキが食べられる!

2019322日から、ブライダルファッションデザイナーである桂由美さんの手掛けるカフェ、南青山にある「Cafe de Rose」でもアップル&ローゼスのスイーツを楽しむことができます。

Cafe de Rose

<住所>

107-0062 東京都港区南青山 1-25-3 桂由美ブライダルハウス東京本店 2F

<アクセス>

東京メトロ 千代田線 乃木坂駅(3番出口)徒歩1

<連絡先>

TEL 03-6804-3474

FAX 03-6804-3304

画像・文章の引用・参考:Cafe de Rose HP

横浜たまプラーザにアップル&ローゼスがやって来ます!

201942日より、たまプラーザに1ヶ月間限定で出店されます。

なかなかこのお店のケーキと出会うことはできませんので、芸術作品のようなケーキをぜひ一目ご覧になってみてはいかがでしょうか。

たまプラーザテラスハッチ ゲートプラザ1F

(たまプラーザHPはコチラ

<住所>

225-8535 横浜市青葉区美しが丘1-1-2 

<アクセス>

東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩1分(駅直結)

<連絡先>

045-903-2109

<営業時間>

10002100

特注ケーキもあるのかも?

インスタグラムで、このような投稿を見つけました。

https://www.instagram.com/p/BiUc8CWB90g/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

ハート型のアップル&ローゼスタルト!?

とってもカワイイ!!

繁忙期など、必ず作れるわけではないと思うので、要相談ですね。

最後に

長野の安曇野1店舗しかありませんので、なかなか足を運ぶのは難しいかもしれませんが、通販で手軽に楽しむことができます。

また、東京都内でも通年楽しめるようになりましたので、是非一度行ってみてはいかがでしょうか。

本記事の画像・文章の引用・参考:apple & roses HP

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